A roulette tábla felépítése nem bonyolult. Fel van festve a harminchat szám és a nulla különböző színekkel. Ezenkívül van mező a piros és a fekete számok, a páros és páratlan számok részére is. Lehet fogadni egy oszlopban vagy több oszlopban levő számra is. A legnagyobb nyerési esély a színekre való fogadáskor lehet. A roulette asztalon ezenkívül helyet foglal még a kerék, amelyek egy fémgolyó segítségével pörgetik ki a nyerő téteket.